[单选题]派菜时，第一次派完菜肴后，盘中最好剩下（）的菜肴，以示菜肴的丰盛。

正确答案 ：D

D、1/10

[单选题]烤乳猪是（）的代表菜。

正确答案 ：C

C、粤菜

[单选题]食用烤鸡时应搭配（）。

正确答案 ：B

B、红葡萄酒

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