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正确答案:
B
B族维生素
题目:米面加工精度过高会导致以下哪种维生素严重损失()
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学习资料的答案和解析:
[单选题]不属于天然着色剂的是()
苋菜红
[单选题]肉毒中毒的致病因素主要是肉毒梭菌()
产生外毒素
[单选题]含硒低的食物是()
蔬菜和水果
[单选题]下列哪种维生素可在体内部分合成()
维生素D
[单选题]河豚中毒的潜伏期为()
10分~3小时
[单选题]下列何种人可从事直接入口食品的工作()
以上全不是
[单选题]组胺中毒的好发食品为()
青皮红肉鱼
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易使人饮酒后头痛和大醉的酒可能是什么含量高()
甲醇对机体何处的毒性作用最强()
谷粒中富含磷、B族维生素等的是()
一般认为,来自于动物和豆类的蛋白质应占膳食蛋白质的比例为多少
食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为()
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