正确答案: B

维生素K

题目：缺乏可导致低凝血酶原血症的是（）

解析：维生素K参与凝血酶原的合成与凝血，缺乏可导致低凝血酶原血症。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]慢性胰腺炎患者膳食（）

少量多餐

解析：考查慢性胰腺炎食物选择和禁忌。

[单选题]肾脏功能不全，营养代谢变化（）

氮代谢产物积聚

[单选题]膳食纤维的主要来源是（）。

A、谷类

[单选题]我国成人氟的适宜摄入量（AI）为（）

1.5mg/d

[单选题]在潜水作业的条件下，潜水员体内矿物质代谢受到较明显影响的是（）

钾

[单选题]我国膳食指南建议的食盐摄入量为（）

6g/d

解析：我国膳食指南建议的食盐摄入量为6g/d，WHO建议的食盐摄入量为每天6g以下，食盐不可摄入过多。

[多选题]细菌性食物中毒的发病特点为（）

B、细菌性食物中毒最常见

C、有明显的地区性

D、有明显的季节性