正确答案: C

C、菜肴食品的卫生

题目：对（）的检查，属于宴会前卫生检查的内容。

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[单选题]对广东菜系叙述正确的是（）。

广东菜是由广州菜、潮州菜、东江菜组成，而以广州菜为代表

[单选题]餐饮部门中的（）设备主要是指卡拉OK演唱系统。

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