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正确答案:
A
A、制冷压缩机
题目:空调器的电器控制系统是控制()和风扇电动机的开动与停止。
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学习资料的答案和解析:
[多选题]中餐宴会服务中错误的做法是()
宴会座次安排的重点是确定各桌的主宾位
服务中先问斟饮料最后问斟葡萄酒
[单选题]外加毛利率的计算公式应为()。
D、外加毛利率=内扣毛利率/(1-内扣毛利率)×100%
[单选题]餐座周转率较高餐厅所使用的照明,其光照度应设计为()。
较强
餐饮服务与管理题库题库下载排行
广义的餐饮厨房运行可分为三个环节,它们依次是()。
在()时要注意检查灯泡、灯罩是否牢固。
餐饮厨房的主要职责是()。
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2022餐饮服务与管理题库每日一练(04月19日)
市场细分的主要依据是消费者需求的()。
()是目前常见的一种消毒方法。消毒后的餐具再取出。
餐饮企业人力资源培训需求分析方法中,需设计培训需求调查表的方
美式服务又称()。
餐饮企业采取新建方式获取经营场所,其金融风险为()。
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