正确答案: A

A、主人

题目：在宴会接待中，服务员应做到“四了解”：了解办宴目的；了解客人的风俗习惯；了解有无饮食忌讳的特殊对象；了解（）的心愿。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]含有较多天然类胡萝卜素的膳食很可能预防（）。

C、肺癌

[单选题]企业管理的目的是充分利用企业资源，促使人、财、物的有机结合，实现服务目的，取得最佳（）。

B、经济效益