正确答案: A

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题目：乳中杂质的测定常用（）的方法。

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[多选题]杀灭噬菌体的方法有（）。

加热

用漂白粉消毒

用次氯酸盐消毒

用紫外线消毒

[多选题]下列能进行同型乳酸发酵的是（）。

嗜热链球菌

嗜酸乳杆菌

保加利亚乳杆菌