正确答案:

题目：酒精的测定方法：先蒸馏发酵液，后用（）测定。

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[单选题]按生产方式分类不经巴氏杀菌的啤酒称为（）

A、鲜啤酒

[单选题]啤酒厂的水源优先采用（）。

C、地下水

[单选题]多罐式连续发酵属于（）

C、开放式系统