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正确答案:
D
苏丹红
题目:下列染色剂不允许在我国的食品加工中使用的是()
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学习资料的答案和解析:
[单选题]苹果酸-乳酸发酵的最适温度为()。
B、18-20℃
[单选题]果蔬鲜切处理后下列()是影响食用价值与经济价值的最主要因素。
A、颜色变化
[单选题]下列饮料中,铝制易拉罐适合用于()的灌装。
A、可乐B、豆奶C、纯果汁D、A、B和C
[单选题]果蔬腌制过程中起主要作用的发酵类型是()
乳酸发酵
果蔬加工工艺学题库题库下载排行
果蔬的品质包括()、()、()和()。
罐头的冷却按冷却介质可分为()和()。
镀锡薄钢板的抗腐蚀性能包括:()、()、()、()、()等五
水果蔬菜的品质包括()、()、()、(),根据构成果蔬品质化
下列饮料中,铝制易拉罐适合用于()的灌装。
食品科学技术题库2022果蔬加工工艺学题库历年考试试题试卷(9J)
蜜饯的糖制方法可分()和()两种。
下列对罐头排气的方法描述错误的是()。
工业结晶的起晶方法包括自然起晶法、()和晶种起晶法。工业上味
下列条件中不是发生果蔬酶促褐变的必要条件的是()。
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