正确答案: D

苏丹红

题目:下列染色剂不允许在我国的食品加工中使用的是()

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]苹果酸-乳酸发酵的最适温度为()。
  • B、18-20℃


  • [单选题]果蔬鲜切处理后下列()是影响食用价值与经济价值的最主要因素。
  • A、颜色变化


  • [单选题]下列饮料中,铝制易拉罐适合用于()的灌装。
  • A、可乐B、豆奶C、纯果汁D、A、B和C


  • [单选题]果蔬腌制过程中起主要作用的发酵类型是()
  • 乳酸发酵


  • 推荐下载科目: 发酵工程题库 维生素题库 果蔬贮运与加工题库 肉制品工艺学题库 农产品加工工艺学题库 食品生物技术题库 食品化学题库 畜产食品工艺学题库 食品工艺学题库 食品原料学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号