正确答案: A

强制性

题目：下列各项属于旅游规制特点的是( )。

解析：旅游规制是对一定的市场机制、行政机制和法律机制运用和管理机构的基本要求的规范化和具体化，它充分反映了市场机制、行政机制和法律机制的基本性质和基本属性。其特点有：强制性、相对稳定性以及综合性。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在价格不变的情况下，如果发生银根紧缩，则旅游供给曲线将如何变化?( )

向左移动

解析：如果发生银根紧缩，则表明影响旅游产品供给量的因素发生了不利于旅游业经营的变化，此时整个旅游供给曲线就会向左移动，从而使旅游产品的供给量减少。

[单选题]根据财务管理规定，饭店应当将提取的固定资产折旧计入费用，( )。

不冲减企业资本金

解析：从性质上看，固定资产的价值转移和低值易耗品等流动资产的价值转移是一样的，只是转移方式上有分次转移和一次转移之分，但两者都不与企业的资本金发生直接关系。因此，饭店按规定提取的固定资产折旧计入费用，不冲减企业资本金。

[单选题]我国旅行社业在资产结构上存在的一个普遍现象是( )的比例较高。

债权资产

[单选题]著名品牌可增强员工向心力与参与感，由此产生企业凝聚力。这属于饭店的( )。

凝聚效应

[多选题]餐饮卖场功能设计必须在实用有效、方便客人、利于服务的原则指导下，做好( )等方面的设计

空间布局

餐位布置

人流线路安排

[多选题]某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。

餐厅管理者应抓好服务质量的现场控制，其主要内容包括(　)的控制。

服务程序

上菜时机

意外事件

人力

[单选题]按照规定，导游人员必须参加所在地旅游行政管理部门举办的年审培训，每年的累计培训时间不得少于( )小时。

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