[多选题]食品卫生学的主要研究内容为（）。

正确答案 ：A

A.食品污染B.食品卫生问题C.食品营养素的种类D.食源性疾病E.食品卫生监督管理

解析：主要考核食品卫生学的研究内容，包括食品的污染、食品及其加工技术的卫生问题、食源性疾病及食品安全评价体系的建立、食品卫生监督管理。

[单选题]同一组数值型变量资料所计算的均数与标准差的关系是（）

正确答案 ：E

均数的单位一定和标准差的单位相同

[多选题]蒸馏洒的主要卫生问题，是指下述（）有害物质存在。

正确答案 ：ABCDE

甲醇

杂醇油

铅

醛类

氰化物

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