[单选题]维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）

正确答案 ：A

氢键

[单选题]丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于（）

正确答案 ：C

竞争性抑制

解析：丙二酸与琥珀酸结构相似，与琥珀酸竞争琥珀酸脱氢酶的活性中心，属于竞争性抑制。

[单选题]糖异生最重要的生理意义是（）

正确答案 ：A

饥饿时保持血糖浓度相对恒定

解析：糖异生的意义在于维持饥饿时血糖浓度恒定、恢复糖原储备、防止酸中毒。

[单选题]下列能够降低血糖的激素是（）

正确答案 ：C

胰岛素

解析：胰岛素是唯一降低血糖的激素，也是唯一能够同时促进糖原、脂肪和蛋白质合成的激素。

[单选题]体内硫酸基的提供者是（）

正确答案 ：E

PAPS

解析：含硫氨基酸氧化产生硫酸根，被ATP活化成活性硫酸根3＇-磷酸腺苷-5＇-磷酸硫酸（PAPS），为硫酸化反应提供硫酸基。

[单选题]盐析法分离蛋白质的依据是（）

正确答案 ：E

蛋白质溶液为亲水胶体

解析：分子筛层析法是利用混合物中各组分的分子大小不同来分离混合物的一种方法。蛋白质是亲水胶体，其在水中稳定是因为其分子表面的水化膜和电荷。中性盐可以破坏这两个稳定的因素使蛋白质沉淀析出。蛋白质是两性电解质，在溶液的pH不等于其等电点的情况下可以带上电荷，这是电泳的依据。双缩脲试剂可以使肽键显色，这是对蛋白质定量分析的依据。

[单选题]有递氢作用的还原酶的辅酶可含有（）

正确答案 ：C

维生素PP

解析：构成FAD，是酰基辅酶A脱氢酶的辅酶；衍生的磷酸吡哆醛作为氨基酸转氨酶和脱羧酶的辅酶；维生素PP组成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ，作为脱氢酶的辅酶，有递氢作用的还原酶的辅酶常为辅酶Ⅱ；生物素是羧化酶的辅酶；而泛酸组成辅酶A作为酰基的载体参与酰基。

[单选题]参加三羧酸循环中底物磷酸化反应作为底物的是（）

正确答案 ：D

GDP

解析：三羧酸循环中唯一的一次底物水平磷酸化是琥珀酰辅酶A生成琥珀酸的反应，琥珀酰辅酶A的高能硫酯键断裂推动GDP的磷酸化，生成GTP。ATP既是磷酸果糖激酶-1的作用底物（低浓度时结合于酶活性中心），又是别构抑制剂（高浓度时结合于活性中心以外的别位），AMP和2，6-二磷酸果糖是磷酸果糖激酶-1的激活剂，同时别构抑制果糖双磷酸酶-1。

[单选题]γ氨基丁酸来自（）

正确答案 ：D

谷氨酸

[单选题]用营养物质负荷法预测富营养化时，当TP为15mg/m3时，湖泊富营养化等级为（）。

正确答案 ：B

中营养

解析：TP浓度20mg/m3，为富营养。

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