正确答案: A

语言

题目：礼貌友好的（）艺术可艺沟通信息、交流思想和表达情感，为服务工作带来良好的效果。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]西餐服务客人看菜单时，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、（）服务。

C、鸡尾酒

[单选题]绿茶按制作工艺可分为炒青、烘青、（）、蒸青四大种类。

C、晒青

[单选题]黄酒状元红又名元红酒，产于浙江绍兴，含糖量为0.2-0.5%，属于（）黄酒。

干型

[单选题]一般成人每日需要的脂肪在（）左右。

50g

[单选题]在世界上享有盛誉的是（）菜肴。

法式

[单选题]梅花型花台由一个圆加（）半圆花环组成。

五个