正确答案: D
货币政策调节
题目:旅游政策法规调节的实现途径不包含以下哪项( )。
解析:题干中涉及到的是政策法规调节,货币政策属于经济手段。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]( )是指为满足游客旅游活动的正常进行而由旅游目的地提供的、使旅游服务得以顺利开展的各种设备和设施的总称。
旅游设施
[多选题]旅游规划在调研考察阶段的工作内容有( )。
政策法规研究
旅游客源市场分析
解析:旅游规划的调研考察阶段是旅游规划编制工作的基础,规划编制人员应当亲自深入规划区,进行实地调研考察。本阶段的主要工作内容包括:①政策法规研究②旅游资源调查;③旅游客源市场分析;④对规划区旅游业发展进行竞争性分析。A项是任务确定阶段的工作内容,DE两项是规划编制阶段的工作内容。
[单选题]在竞争激烈而产品需求弹性较小的市场上,饭店可以采用( )确定产品价格。
随行就市定价法
解析:随行就市定价法是指饭店使自己的产品价格跟上同行业的平均水平。在竞争激烈而产品需求弹性较小或供需基本平衡的市场上,这是一种比较稳妥的定价法。
[多选题]某饭店餐饮部吴经理发现餐厅白天营业一直很火,但每天晚上20:00以后,就餐的客人却很少。餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言,为提高餐饮部的经济效益献计献策。餐厅服务员小李建议道:"我们能否推出晚间特别活动来吸引客人的消费?"吴经理听了以后对小李说:"说具体点。"小李继续道:"我们饭店的广东客人较多,我们不妨举行一个粤菜美食节,并在晚上20:00后推出一些特价菜。"经与厨房研究,数天后,该饭店在前厅设置了举办粤菜美食节的广告牌,其中写道:晚上20:00以后本餐厅推出特价菜,游水活虾每斤6元;烤乳鸽每只1元……,欢迎惠顾。同时,也对餐厅进行了相应的调整与装饰布置,并专门设计制作了美食节的菜单。一周后,吴经理从财务报表中发现,餐饮人均消费与以前基本持平,但总的餐饮收入比以前上升了30%。另外,上个月的经营数据也统计出来了:食品成本总计300万元,饮料成本60万元,人工成本40万元,食品销售额为660万元,饮料销售额140万元。根据材料,回答下列问题:
在确定美食节的主题过程中,餐饮管理人员应当注意( )。
符合饭店自身条件
与饭店和餐厅的形象一致
解析:(3).美食节主题的选择必须注意:①要有独特的卖点,能引导和刺激市场需求;②要符合饭店自身的条件,服从饭店的整体营销战略;③要与饭店和餐厅的形象一致。
[多选题]旅行社产品价格的构成包括( )。
交通费
房费
餐费
解析:旅游意外险和航空险是游客自愿购买的险种。旅行社产品价格的构成有交通费、房费、餐费、门票费、导游翻译费、领队减免费、管理费(国家向旅行社征收)、附加费、综合服务费(旅行社手续费)、不可预见费(因旅行社责任,引起的赔偿费)、保险费。
[多选题]由于景区门票价格的调整需要向有关部门申请,并举行听证会。手续过于繁杂,门票调整的幅度也不大,因此景区可以通过( )等环节价格的调整,来实现对淡旺季环境容量的调控。
餐饮
交通
食宿
解析:详细参考景区价格调整策略,广告和互联网对景区价格的调节起不到作用,仅能起到宣传的作用。
[单选题]根据广告的作用,饭店广告可分为( )。
形象广告,产品广告
[单选题]旅游者、旅游经营者、政府三方面的利益关系在市场上最终表现为( )之间的矛盾。
旅游供给与旅游需求