正确答案: A

正确

题目：培训合格的专（兼）职人员负责食品、食品添加剂和食品相关产品的采购、进货索证索票、进货验收和采购记录保管等工作。

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[多选题]食品添加剂的标签、说明书上应当载明的事项包括（）

A、使用范围

B、使用用量

C、“食品添加剂”字样

D、贮存条件