• [单选题]关于酸碱指示剂的变色范围,下列说法正确的是()。
  • 正确答案 :B
  • 酚酞是一种有机弱碱,它的变色pH值的范围为8.0-10.0


  • [单选题]测定牛奶中脂肪含量的常规方法是()。
  • 正确答案 :D
  • 巴布科克法


  • [单选题]在恒重操作中如果干燥后反而增重了这时一般将()作为最后恒重重量如何处理水分测定中干燥到恒重的标准
  • 正确答案 :A
  • 增重前一次称量的结果


  • [单选题]下列属于漂白剂的是()
  • 正确答案 :A
  • 二氧化硫


  • [单选题]称取大米样品10.0g,抽提前的抽提瓶重113.1230g,抽提后的抽提瓶重113.2808g,残留物重0.1578g,则样品中脂肪含量()
  • 正确答案 :C
  • C、1.6%


  • [单选题]白酒中有机酸的测定通常采用标准氢氧化钠溶液进行定量分析,该方法属于()。
  • 正确答案 :A
  • A、酸碱滴定


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