[单选题]禽肉类食品一般含蛋白质约20%，能提供人体多种氨基酸。其特点是其脂肪的（）低，易消化。

正确答案 ：C

C、熔点

[单选题]空气调节设备使室内（）符合一定的要求。

正确答案 ：B

温度和湿度

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