[单选题]关于婴儿营养需要，不正确的是（）

正确答案 ：C

婴儿食物应含有较多的碳水化合物以利于消化吸收

[单选题]在对蛋进行加工烹调时，下列说法正确的是（）

正确答案 ：C

一般的烹调加工方法，如煮整蛋、油煎、油炒、蒸蛋，除维生素B少量损失外，对其他营养成分影响不大

[单选题]高原环境中人群（）

正确答案 ：A

基础代谢增加，能量需要增加

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