正确答案: A

正确

题目：引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是海产品。

解析：引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是畜禽肉类。

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[单选题]采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法进行农产品质量安全监督抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起（）小时内申请复检。

C、4小时

[单选题]（）不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。

D、任何单位或者个人

[单选题]下列（）属于糕点生产企业必备的出厂检验设备。

D、天平（0.1g）

[单选题]绿色食品开发和管理工作是经国务院批准，由（）在全国组织实施的。

中华人民共和国农业部

[单选题]各地绿色食品管理机构每年都组织开展（）活动，检查绿色食品企业使用绿色食品标志的规范性，打击假冒绿色食品行为，以维护市场秩序，保护消费者权益。

A.市场监察B.产品展销C.质量评比D.市场调查

[多选题]世界卫生组织推荐的食品安全要点包括（）

A、拿食品前要洗手，准备食品要洗手，便后要洗手。

B、生熟分开

C、食物要做熟

D、保持食品的安全温度

E、使用安全的水和食品原料