正确答案:

题目：目前，我国发生的食物中毒种类主要是（）食物中毒。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]距今55万年左右，生活在北京西南周口店一带的（）已经会用火。

B、北京猿人

[单选题]根据进餐者的营养需要及食物所含营养成分的特点，经过合理选料、搭配、加工、烹调成具有特殊营养价值而又经济实惠的菜肴被称为（）。

B、营养菜肴

[单选题]海参又叫“海鼠”、“乌龙”为（）动物。

棘皮

[单选题]下列适宜整料脱骨的鱼是（）。

鲤鱼