正确答案:

题目：北京的小吃品种繁多，代表品种有炒肝、（）卷。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]（）汽水营养价值较低。

D、果味型

[单选题]四星级饭店运营质量的最低得分率为（）。

[单选题]仅次于国宴的高规格宴会是（）。

正式宴会

[单选题]（）的储存年限越长越好。

黄酒

[单选题]（）是西餐服务中最豪华、最讲究礼节的一种服务方式。

C、法式服务