正确答案:

题目：根据食品卫生要求，或对检样污染情况的估计，选择三个稀释度接种乳糖胆盐发酵管，每个稀释度接种（）管。

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[单选题]坩埚或称量瓶恒重的标准是连续两次称得质量之差小于（）。

0.2mg

[单选题]以下因素对用费林氏法测定还原糖精密度影响不大的是（）。

热源不稳定程度

[单选题]干果食品及炒货制品在成品保存时应离地离墙存放，其目的是（）

[单选题]每一种均匀的液体物质都有固定的折射率，且折射率的大小与物质溶液的浓度（）。

成正比

[单选题]水中碱度的测定，常采用指示剂为（）。

甲基橙