正确答案: B

熏制保藏法

题目:下列哪些食品保藏方法不属于物理保藏法().

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [多选题]诱变育种的主要方法是()
  • 物理方法

    化学方法


  • [多选题]培养基按状态可分为().
  • 固体培养基

    半固体培养基

    液体培养基


  • [单选题]引起食品品质劣变的因素中的生物因素中最活跃的是().
  • 微生物


  • [单选题]下列哪个是细胞工程的主要操作对象().
  • 细胞


  • 推荐下载科目: 维生素题库 果蔬贮运与加工题库 食品质量管理学题库 矿物质题库 肉制品工艺学题库 食品中有害成分题库 食品生物技术题库 食品化学题库 果蔬加工工艺学题库 啤酒工艺学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号