• [单选题]人体内含量最多的一种无机元素是
  • 正确答案 :A
  • 解析:钙是人体含量最多的一种无机元素,成年时达850~1200g,相当于体重的1.5%~2.0%。

  • [单选题]正常成人体内,蛋白质约占
  • 正确答案 :A
  • 16%~19%

  • 解析:考查蛋白质在人体内的含量。

  • [单选题]孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是
  • 正确答案 :C
  • 锌、铁、钙

  • 解析:孕期由于生理变化,血浆容量和肾小球滤过率增加,使得血中各种矿物质的浓度降低。孕期膳食中可能缺乏的主要是钙、铁和锌。

  • [单选题]下列疾病不是由于营养过剩引起的是
  • 正确答案 :E
  • 佝偻病

  • 解析:营养性疾病包括营养不足和营养过剩。营养过剩包括糖尿病、痛风、肥胖、高胆固醇血症。佝偻病属于营养不足性疾病。

  • [单选题]苯接触工人蛋白质摄取要求是
  • 正确答案 :D
  • 优质蛋白供给量增加

  • 解析:优质蛋白有利于提高肝脏微粒体混合功能氧化酶活性,同时具有一定的解毒作用。

  • [单选题]关于口腔癌症患者的营养治疗,以下说法错误的是
  • 正确答案 :C
  • 放疗期间,可使用高蛋白、高铁、高维生素、高能量的膳食

  • 解析:对于口腔癌症患者放疗期间应使用高蛋白、高铁、高维生素、适宜能量、中量脂肪的膳食。

  • [单选题]以下属于多糖的是( )。
  • 正确答案 :B
  • 淀粉

  • 解析:营养学上具有重要作用的多糖有3种,即糖原、淀粉、纤维。

  • [单选题]尿毒症患者膳食蛋白质供给,60%为高生物价蛋白质,下列食物中最好的是
  • 正确答案 :C
  • 鸡蛋

  • 解析:尿毒症病人的蛋白质摄入:选用优质高生物效价的动物蛋白质为主,如鲜奶、蛋、鱼、瘦肉等,补充各种必需氨基酸。植物大豆、花生中虽然含蛋白质高,但含必需氨基酸少,不宜多吃。

  • [单选题]在膳食营养素参考摄入量中,能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的指标是
  • 正确答案 :B
  • EAR


  • [单选题]不宜使用高能量膳食的疾病是( )。
  • 正确答案 :B
  • 睡眠呼吸暂停综合征

  • 解析:睡眠呼吸暂停综合征患者用高能量膳食是错误的。

  • [单选题]婴儿哮喘营养治疗,除外
  • 正确答案 :C
  • 防止蛋白质的摄入

  • 解析:初生婴儿的肠道免疫系统尚未成熟,容易对外来蛋白产生过敏反应,而其中的主要致敏物质是β-乳球蛋白。母乳中含有SIgA能增强呼吸道抵抗力,所以提倡母乳喂养或使用游离氨基酸营养粉喂养。

  • [单选题]在十二经气血循环流注中,与足厥阴肝经终端相接的是( )
  • 正确答案 :D
  • 手太阴肺经


  • [多选题]下列属于正治的是( )
  • 正确答案 :ABCD
  • 寒者热之

    热者寒之

    实者泻之

    虚者补之


  • [多选题]疾病的转归,取决于邪正的盛衰,其病理变化有( )
  • 正确答案 :ABCE
  • 邪祛正未复

    正虚邪恋

    正胜邪退

    邪盛正衰


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