正确答案: A

A、《吕氏春秋•本味》

题目：春秋、战国时期出现了我国最早的烹饪理论著作是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]饮食的（），就是指没有目的或目的不明确的饮食行为和心理。

A、盲目性

[单选题]营养是人类摄取食物满足自身（）的必要生物学过程。

B、生理需要

[单选题]“烧”菜的特色是卤汁少而稠粘，原料质地软嫩，（）。

口味鲜浓

[单选题]展台在布置时要考虑到色彩、造型的优美组合和比例关系，在变化中求统一，在（）中求丰富。

协调