正确答案: E

细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素

题目：细菌性食物中毒发生的先决条件是（）

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[单选题]部分细菌性食物中毒的发病机制与肠毒素有关，但不包括()

E．沙门菌属

[单选题]某一家人，吃了自制的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲不振。继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。