正确答案: A

钙、磷、钠

题目：为减少肾溶质负荷，并促进其吸收，母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分（）

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[单选题]我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）

55％～70％

[单选题]垂体分泌的催乳素随着雌激素水平的回落而（）

持续升高

[单选题]下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（）

牛乳的乳糖含量低于母乳

[单选题]粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强（）

17%～18%

[单选题]几种对食品造成污染的主要有害金属是（）

Hg、Cd、Pb、As

[单选题]为保证食品的质量，食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准或要求，其标准或要求是指（）

地方标准

[单选题]粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）

重金属和仓储害虫的污染

[单选题]食物中毒一般分为几类（）