正确答案: D

旅游接待能力

题目：通常用( )来表示旅游供给量。

解析：旅游供给量的测量是一个非常复杂的问题，因为在旅游供给内容中包含了旅游资源和与居民共用的基础设施这些难以量化的内容，所以，人们通常用旅游目的地的旅游接待能力来表示。

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[多选题]关于PDCA管理法应注意的问题，下列说法正确的有( )。

PDCA管理法必须按顺序进行，四个阶段的七个步骤既不能缺少，也不能颠倒

PDCA管理法必须在饭店各个部门、各个层次同时进行，方能有效

通过企业、部门、班组PDCA循环的一环扣一环，把整个企业的质量管理有机地结合起来

PDCA循环不是简单的原地循环，每循环一次都要有新的更高的目标

解析：D项，外层的PDCA循环是内层PDCA循环的依据，内层的PDCA循环又是外层PDCA循环的具体化。

[单选题]开发措施，属于旅游景区总体规划的( )。

任务

解析：旅游景区总体规划的任务是分析客源市场，确定主题形象，划定用地范围及空间布局，安排基础设施建设内容，提出开发措施。

[单选题]某饭店为中外国家领导人经常下榻的国际宾馆，地处交通便利、环境幽静的风景区。该饭店为了接待和经营的需要，在风光绮丽的湖边修建了一个高级中餐厅，内设各种风格的小餐厅。该餐厅尚未开张营业，已在社会上产生了很大的影响，多数人认为到此餐厅用餐，实际是身份和地位之象征。据此，该餐厅应采用( )营销策略。

选择性渗透

[多选题]在现金流量表中，经营活动产生的现金流入项目主要包括（ ）等。

销售商品收到的现金

收到的税费返还

提供劳务收到的现金

[多选题]与传统的企业人事管理相比，现代旅游企业的人力资源管理具有( )等特点。

战略性

全员性

开发性

综合性