[单选题]食用植物油的主要成分是（）。

正确答案 ：B

不饱和脂肪酸甘油酯

解析：植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油脂，动物油是饱和的。

[单选题]分光光度法的吸光度与什么无关？（）

正确答案 ：B

液层的高度

[单选题]与天平灵敏性有关的因素是（）。

正确答案 ：D

玛瑙刀口的锋利度与光洁度

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