[单选题]食物中生物学价值最高的蛋白质是（）

正确答案 ：D

D、鸡蛋蛋白质

[单选题]人体容易患甲状腺肿是由于体内缺少（）元素所致。

正确答案 ：C

C．I

[单选题]一元的硬币呈银白色，有金属光泽，有人认为它可能是铁制的，在讨论时，有人提出用磁铁来吸一下，就“用磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的（）

正确答案 ：A

实验

[多选题]关于木糖醇说法正确的是（）

正确答案 ：ABCD

A、木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血糖值升高

B、食用木糖醇不会引起龋齿，可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂

C、木糖醇是一种多元醇，可作为化妆品类的湿润调整剂使用，对人体皮肤无刺激作用

D、可以代替甘油作烟丝、防龋齿牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等

[单选题]氯化钡有剧毒，致死量为0.3g，万一不慎服用，应大量吞服鸡蛋清和适量解毒剂，此解毒剂应是（）

正确答案 ：A

硝酸银溶液

[单选题]来自海洋深处的可燃冰，主要成分是（）

正确答案 ：A

CH4

[单选题]室内空气污染的主要来源之一是泡沫绝缘材料、化纤地毯、家具等不同程度的释放出气体，该物质是（）

正确答案 ：A

甲醛

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