正确答案:
题目:某男性患者,因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核,进行抗结核治疗。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]下列属于抗脂肪肝物质的是()。
胆碱
解析:蛋氨酸、胆碱、卵磷脂被称为抗脂肪肝物质。
[单选题]病毒性肝炎营养治疗的原则为()。
高蛋白、低脂肪、适量糖类和能量
[单选题]某男性患者,因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核,进行抗结核治疗。
[单选题]最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为()。
米汤
解析:3.肝炎患者不仅要多选用优质蛋白质,而且还要选择产氨少的蛋白质,肉类产氨较多,大豆蛋白是肝炎患者良好的蛋白质。伤寒患者应供给高能量、高蛋白膳食,多肉、鱼等。细菌性痢疾急性期患者应供给清流质食物,主要为米汤等。这三类患者的膳食均要求柔软,易消化。