正确答案: ABE

构成和修补人体组织 构成酶和激素的成分 构成抗体

题目：蛋白质的生理功能有：()

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[单选题]引起沙门菌食物中毒的食品主要有（）.

乳类及其制品

[单选题]营养性贫血多发生在（）的儿童。

A.2岁以下B.2岁以上C.3岁以上D.3岁以下

[多选题]中国2001-2010年食物与营养发展纲要中促进食物与营养发展的政策措施包括（）。

A、调整结构，提高食品综合供给能力

B、虽强法制建设，保证食物资源环境

C、依靠科技进步，提高全民营养意识

D、改善居民营养结构，保障我国食物安全

E、加强对食物及营养工作的领导

[单选题]根据中国居民DRIS老年人膳食维生素D摄入量（RNI）国10ug/天，相当于（）国际单位（IU）。

C、400IU