正确答案: B

2～3g

题目：钾的人体日需要量约为（）

解析：人体每日约需2～3g钾，主要由食物提供。

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[单选题]用酸消解法处理含硒样品时，最好（）

采用回流装置

解析：回流可防止硒挥发。

[单选题]一种废弃物可能产生致癌、致突变、致畸的影响，用标准方法试验时呈阳性，这种废弃物具有（）

遗传变异毒性

解析：遗传毒性是指DNA改变。

[单选题]我国制定的血铅的生物限值是（）

400μg/L

解析：血铅生物限值：2．0μmol/L即400μg/L。

[单选题]属于饮用水感官性状指标的是（）

浑浊度

解析：在饮用水消毒过程中，为保证消毒效果，加氯量必须超过水的需氯量，使其在氧化和杀菌后还能剩余一些有效氯，称为"余氯"。试验证明接触时间达30分钟，游离性余氯在0.3mg/L以上时，对肠道致病菌、钩端螺旋体、布氏杆菌等均有杀灭作用。我国《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)中规定游离性余氯的标准限值为出厂水的含量不得大于4mg/L且不得小于0.3mg/L，管网末梢水中不得小于0.05mg/L。镉、砷等元素为毒性元素，在体内具有明显的蓄积作用而产生危害。一般化学性指标包括：总硬度、铁、锰、铜、锌、挥发酚类、阴离子合成洗涤剂、硫酸盐、氯化物和溶解性总固体等。饮用水感官性状指标包括：色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物。

[单选题]生活饮用水中挥发酚类化合物的测定方法是（）

4-氨基安替比林氯仿萃取分光光度法

解析：检测水中硫酸盐的方法之一为铬酸钡分光光度法，该方法又可分为热法和冷法。热法：在、酸性溶液中，铬酸钡与硫酸盐生成硫酸钡沉淀和铬酸离子。将溶液中和后，过滤除去多余的铬酸钡和生成的硫酸钡，滤液中即为硫酸盐所取代出的铬酸离子，呈黄色，于420nm波长处，用0.5cm比色皿测定吸光度。冷法：在酸性溶液中，硫酸盐与铬酸钡生成硫酸钡沉淀和铬酸离子。加入乙醇以降低铬酸钡在水溶液中的溶解度。过滤除去硫酸钡及过量的铬酸钡沉淀，滤液中为硫酸盐所取代的铬酸离子，呈现黄色。于420nm波长处，用3cm比色皿测定吸光度。在pH10±0.2和氧化剂铁氰酸钾存在的溶液中，酚与4-氨基安替比林形成红色的安替比林染料，用氯仿提取后比色定量。硝酸银与氯化物生成氯化银沉淀，过量的硝酸银与铬酸钾指示剂反应生成砖红色铬酸银沉淀，指示反应达到终点。在pH=7.0的溶液中，用氯胺T将氰化物转变为氯化氰，再与异烟酸-吡唑酮作用，生成蓝色染料。于638nm波长，用3cm比色皿测定吸光度。

[单选题]糖精钠易溶解在（）

水

[单选题]用HNO3-H2SO4湿式消解法消解化妆品以测砷，下面的描述及注意事项中，属于原则性错误的有（）

样品消解达终点后，冷至室温，定容

解析：因氮氧化物有干扰，所以样品消解达终点后，应立即消除剩余的硝酸。

[单选题]一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的砷（）

≤10mg/kg

[单选题]静态配制标准气的方法适用的范围是（）。

能配制气体和低沸点液体化合物

解析：静态配气法是把一定量的气态或蒸气态的原料气加入到已知容积的容器中，再充入稀释气体混匀制得。