正确答案: A

异养型

题目：以氧化有机物获得能量的微生物属于（）。

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[单选题]以下有关食品中铅、锌、汞等元素用双硫腙比色法测定的步骤，叙述错误的是（）。

样品溶液的预测

[单选题]下列人员中（）不能进行食品的感官检验

D、对所检产品有偏见者

[单选题]根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染，下面各措施中关键的是（）

设备的清洗、消毒和改造

[单选题]GB2760－1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为（）g/kg。

0.15

[单选题]食品分析中，固体样品的平均样品制备，采用的方法是（）

先碎化，后混匀，用四法分法制成平均样品