[单选题]正氮平衡一般出现在创伤患者术后（）。

正确答案 ：C

第8～14天

解析：创伤的前两个阶段（1～8天），体内的垂体-肾上腺轴受应激后功能性上调，使体内代谢处于负平衡；待到了创伤的合成代谢阶段（8～14天），内分泌变化基本处于创伤前状态，开始出现正氮平衡。

[单选题]外科手术前的营养通常不包括（）。

正确答案 ：E

清除胃内食物

解析：外科手术前的营养通常包括：①纠正蛋白质营养不良；②术前8h禁食；③留置鼻胃管；④纠正水、电解质紊乱。

[单选题]下列哪项与术前营养不良无关（）。

正确答案 ：D

身体虚弱

解析：身体虚弱是营养不良的一种表现，不是原因。

[单选题]男性，30岁，欲行外痔切除术入院。

正确答案 ：

[单选题]大出血病人从出血量估计蛋白质丢失量，如失血100mL相当于丢失氮（）。

正确答案 ：A

3g

解析：每100mL血含蛋白总量为15～20g，而每100g蛋白质含氮量为16％，即蛋白系数为6.25，因此，100mL失血量相当于丢失氮量为20g÷6.25=3.2g≈3g。

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