正确答案: C
“84”消毒液消毒法
题目:目前,使用方便、消毒效果最佳的消毒法是()。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]为防止信用危机,可以采用控制消费额、监督与检查客户群、信用额度审查等方法对客户进行()。
风险控制
[单选题]餐饮企业应想方设法努力控制固定成本与变动费用,以提高企业的经济效益。下列属于变动费用的是()。
原料成本
[单选题]餐饮企业应制定服务标准,并加强服务员的培训和对服务过程的控制,体现餐饮服务的()。
差异性
[多选题]前台系统的主要功能有()。
预定
房态显示
入住登记
客史档案
[多选题]控制餐饮成本的手段有()。
降低食品成本
降低劳动力成本
降低管理成本
减少低值易耗品的消耗