正确答案: B

铁

题目：畜肉食物中，含量较多的矿物质是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列不属于UL制定依据的是（）。

最大无作用剂量

解析：营养素摄入过量也可能产生不良作用，对健康造成危害。UL是平均每日摄入营养素的最高限量。营养素UL是根据人体在不同暴露情况下发生变化的特征或危害的评估，即危险性评估制定的。当资料允许时UL根据NOAEL制定，当资料无法认定NOAEL时，则根据LOAEL制定，而儿童、青少年的UL还可根据UF数据库制定。

[单选题]下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是（）。

GMP

[单选题]运动员在常温下训练时无机盐的供给量应该（）。

略高于正常人