正确答案: E

可饮用浓茶、咖啡

题目：甲状腺功能亢进病人的饮食治疗错误的是（）。

解析：甲状腺功能亢进病人不宜饮用浓茶、咖啡。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]寡糖是由单糖构成的一类小分子多糖，单糖的个数通常为（）。

3～10个

解析：寡糖又称低聚糖，低聚糖是指由2～10个糖苷键聚合而成的化合物。

[单选题]可缩合成蔗糖的2分子单糖为（）。

1分子葡萄糖和1分子果糖

解析：蔗糖容易被酸水解，水解后产生等量的葡萄糖和果糖。

[单选题]原发性骨质疏松症患者补充营养素哪项最为合理（）。

多食用深色蔬菜和水果

解析：原发性骨质疏松症患者蛋白质摄入不足或过量均可能对钙平衡和骨组织起负性调节；活性维生素D3对骨健康的作用是双重的，不宜过量；深色蔬菜和水果含维生素A原，维生素A对骨骼钙化有利。许多植物化学物为非营养素成分，对机体发挥有益作用。

[单选题]肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为（）。

优质蛋白

解析：肥胖者膳食能量的分配应较正常要求适当降低碳水化合物的比值，提高蛋白质比值，而脂肪之比值则以控制在正常要求的上限为妥，胆固醇摄入量不宜增加。

[单选题]皮褶测量常取哪个部位（）。

三头肌下端

解析：皮褶测量常取的部位为三头肌下端、肩胛骨下端、髂嵴与腋中线交叉处。

[单选题]痛风急性发作期，全天食物中嘌呤摄入量应控制在（）。

＜150mg

解析：痛风急性发作期，全天食物中嘌呤摄入量应控制在＜150mg。

[单选题]男性，50岁，因脚趾、膝关节和肘关节疼痛，伴头痛、发热住院，经检查后诊断为急性痛风性关节炎。

[单选题]男性，34岁，公司职员，身高170cm，体重90kg，颈部经常患疖肿，喝水较以前增多，夜尿多、视物模糊、易疲劳。