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正确答案:
题目:服务质量的特性具体表现为“五感”,分别指:舒适感、()、亲切感、安全感、物有所值感。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]中餐零点餐厅,一般只摆放()。
软饮料杯
[单选题]中餐摆台摆放筷子时应注意筷子离骨碟()。
3CM
[多选题]复检机构由()自行选择;复检机构与初检机构()为同一机构。复检机构出具的复检结论为最终检验结论。
B、复检申请人
D、不得
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加热温度不足常见于下列哪几种情况()。
管理学题库2022中餐厅服务题库免费模拟考试题152
餐饮服务许可证的有效期为()
中餐厅主要任务是接待()。
2022中餐厅服务题库历年考试试题(6AC)
烹调场所卫生应做到()。
预防细菌性食物中毒的主要措施有()。
库房内食品应“隔地离墙”存放,与墙壁保持()以上、与地面保持(
餐巾折花的作用是()、美化桌面、卫生保洁。
初加工间用于处理动物性食品原料和植物性食品原料的砧板、刀、案
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