正确答案: A

供给充足的能量

题目：要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是（）

解析：要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类，以供给充足的能量。保证鱼、禽、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的供给，以满尼其对蛋白质、钙、铁的需要，并通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]膳食纤维是（）

非淀粉多糖

解析：膳食纤维的分类。

[单选题]碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）

5%～6%，4%～5%，30%～40%

解析：考查食物的特殊动力作用。

[单选题]饮水氟过量可造成（）

氟斑牙

解析：饮水氟过量可造成氟斑牙，严重者发生氟骨症。氟摄入量过少可引起龋齿和老年人骨质疏松。

[单选题]以下微量元素属于人体必需微量元素的是（）

钼

解析：人体必需微量元素包括铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴。