• [单选题]下列气体在氧气中充分燃烧后,其产物不能使无水硫酸铜变蓝和使澄清石灰水变浑浊的是()。
  • 正确答案 :C
  • 氢气


  • [单选题]依据GB/T12143关于饮料测定二氧化碳试液的制备:将未开盖的汽水放入0℃以下冰-盐水浴中,浸泡(),待瓶内汽水接近冰冻时打开瓶盖,迅速加入50%氢氧化钠溶液的上层清液,每100mL汽水加2.0mL-2.5mL氢氧化钠溶液,立即用橡皮塞塞住。放置室温,待测定。7.5
  • 正确答案 :C
  • 1h~2h


  • [单选题]低盐固态发酵酱油,为提高出油率,在发酵期间一般采用()的温度。
  • 正确答案 :B
  • 先中后高


  • [单选题]啤酒总酸测定中,所使用的酸度计校正溶液为()。
  • 正确答案 :A
  • pH=4.008标准缓冲溶液


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