正确答案: ABE

肉类 脂肪 氨基酸

题目:下列食物中,可促进铁吸收的食物有()

解析:本题考查促进铁吸收的食物。肉类、果糖、氨基酸、脂肪、维生素C可促进铁剂吸收;牛奶、蛋类、钙剂、磷酸盐、草酸盐等可抑制铁剂吸收(减少40%~50%);茶和咖啡中的鞣质与铁形成不可吸收的盐。

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  • M2+M3


  • [多选题]下列药物中,影响叶酸利用的药物有()
  • 甲氨蝶呤

    乙胺嘧啶

    苯巴比妥

    苯妥英钠

  • 解析:本题考查影响叶酸利用的药物。甲氨蝶呤、氨苯蝶啶、乙胺嘧啶等能竞争性抑制二氢叶酸还原酶的作用,影响四氢叶酸的形成。苯妥英钠、苯巴比妥可能增加叶酸的分解或者抑制DNA的合成。

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  • 顺铂


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