正确答案: C

1∶1～1∶3

题目：平衡型复方氨基酸溶液中，必需和非必需氨基酸的比例一般为（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列哪一项不是要素膳的特点（）

在胃肠道中需要消化方可吸收利用

[单选题]高支链氨基酸配方膳食适合于（）

肝功能障碍患者

解析：肝功能障碍患者常引起血浆氨基酸谱失衡，而高支链氨基酸配方膳食恰恰有利于纠正血浆氨基酸谱失衡。

[单选题]结核病患者补充维生素A的意义为（）

增强上皮细胞的抵抗力

解析：对于结核病患者：维生素A能增强上皮细胞的抵抗力；维生素B和C能增进食欲，健全肺部和血管的功能，并参与体内代谢；维生素D有助于钙的吸收。

[单选题]下列不属于伤寒传播途径的是（）

血液

解析：伤寒可通过污染水源、食物，日常生活接触，苍蝇与蟑螂等传递病原菌而传播。

[单选题]单纯性甘油三酯增高营养治疗原则（）

限制总能量，限制胆固醇<300mg／d，适当补充蛋白质

解析：考查单纯性甘油三酯增高饮食治疗原则。与单纯性高胆固醇血症有所区分。

[单选题]患者，女性，10岁，身高140cm，体重29kg，3个月前开始出现多饮、多食、多尿，每日尿量达3000ml，体重下降，空腹血糖14.6mmol/L，尿酮体阳性，诊断为1型糖尿病、酮症酸中毒，采用了胰岛素及饮食治疗。