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正确答案:
A
正对门的方向
题目:中餐厅摆放餐桌和餐椅时要求餐桌的腿()。
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学习资料的答案和解析:
[多选题]餐饮服务员应具备的思想政治素质主要指()。
A、政治上坚定
C、思想上敬业
[单选题]为达到合理营养目的,应在提供膳食上做到科学、()、更适合人体健康的需要。
D、合理
[单选题]食品污染的主要根源是来自()。
A、“三废”的有害物质,以及食品的霉变毒素
[单选题]由于老年人机体能量消耗的逐渐减少,膳食()的供给量也相应地逐渐减少。
A、热能
餐饮服务与管理题库题库下载排行
广义的餐饮厨房运行可分为三个环节,它们依次是()。
在()时要注意检查灯泡、灯罩是否牢固。
餐饮厨房的主要职责是()。
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2022餐饮服务与管理题库每日一练(04月19日)
市场细分的主要依据是消费者需求的()。
()是目前常见的一种消毒方法。消毒后的餐具再取出。
餐饮企业人力资源培训需求分析方法中,需设计培训需求调查表的方
美式服务又称()。
餐饮企业采取新建方式获取经营场所,其金融风险为()。
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