正确答案: A
题目:酶的粗制品分离常用方法是()。
解析:酶蛋白分离纯化方法包括盐析法、有机溶剂沉淀法、吸附分离法、层析法、电泳法、结晶法等。其中盐析法是最常用方法,无变性作用,易透析脱盐;有机溶剂沉淀法分辨率高,不需脱盐,但易失活,需低温操作;吸附分离法可去杂质并浓缩酶,常用于酶的粗制品分离;电泳法可用于分析和制备,并可测酶蛋白的等电点,需防失活;结晶法得到的结晶酶易保存,但不一定是完全纯化品。
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