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- 防治作用最明显的组合是（）。下列有关高温工作人员矿物质和微量元素供给的叙述,不正确的是（）。高温环境作业的人群应注意补充的必需氨基酸是（）。某部队接上级命令,急速进驻海拔3500m的某高原地区驻防。葡萄糖、
- 蛋白质对运动员的作用,下列错误的是（）。高温环境对蛋白质需要量有影响,下列选项不正确的是（）。对于飞行人员,下列哪项是糖的代谢主要改变（）。某运动员常出现面色有些苍白,可能是下列哪项病因（）。某职业学生营
- 尿中排出量持续减少的无机盐是（）。男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,急速进驻海拔3500m的某高原地区驻防。大细胞性贫血应增加（）。钠
钙
钾#
铁
锌钠和钙
钾和钙
钙和镁#
- 福建人。初到南极科学考察工作站,为每人1000mg/d
锌的供给量不应低于15mg/dD飞行膳食中蛋白质供能占总能量摄入的适宜比例是12％～15％。①各类维生素尤其是水溶性B族维生素(维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12
- 低温环境下基础代谢可增加（）。飞行员膳食中蛋白质供能占总能量摄入的适宜比例是（）。某矿工最近出现口角发白,口腔溃疡,阴囊皮炎,感觉视力模糊,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主
- 以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是（）。蛋白质对运动员的作用,下列错误的是（）。某飞行员,男性,30岁。将要执行为期一年的夜间飞行任务。低温环境中人群（）。建议海员的平均能量摄入量应为（）。
- 发现海员在长期航行后血清中明显增加的成分是（）。减少2～3倍
增加1倍
增加4～5倍
增加2～3倍#
减少1～2倍大豆粉
玉米粉
脱脂大豆#
脱脂大豆+玉米粉
酪蛋白（10％）氮摄入减少
氨基酸分解增强
蛋白质分解增强
蛋白
- 他可能是由于缺乏（）。力量型运动的能量代谢特点是（）。对汞中毒具有防护作用的无机盐是（）。对汞作业人员,主要应该提供何种膳食（）。能量#
水
纤维素
维生素
无机盐强度大,氧债量大#
强度大,无氧债
强度小,耗时
- 航海时,船舰上常需要贮备应急食品以备在紧急情况下使用,这种应急食品应当是（）。在低温环境下,对暴露的机体具有保护作用的维生素是（）。耐力项目运动员容易发生的营养缺乏病是（）。大细胞性贫血应增加（）。建议
- 下述不是造成寒冷地区人群矿物质缺乏原因的是（）。马拉松长跑运动员在比赛中应补充充足的水,补充的方法是（）。耐力运动员比赛前补糖的重要性哪项除外（）。缺氧是飞行员常见问题,缺氧后三大营养素的代谢都会发生改
- 当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时,主要应该提供下列哪项膳食（）。高温环境作业人员膳食中的蛋白质来自动物性食物和大豆类食物的百分比应是（）。确定高温作业人员机体水代谢是否平衡,最常用的简易指标是（）。职
- 蛋白质对运动员的作用,下列错误的是（）。苯接触工人蛋白质摄取要求是（）。有毒有害化学物质经职业接触进入人体的主要靶器官是（）。我国航员蛋白质供给量为（）。海员在长期航行后血清中明显增加的成分是（）。加
- 部分工龄长者（10年以上）存在睡眠质量低,食欲缺乏并时有恶心、嗳气等现象,该人群面色及肢端苍白,肢端感觉异常,出现正氮平衡
分解代谢降低,出现正氮平衡
分解代谢加强,出现负氮平衡#
合成代谢加强,可以引起硅沉着病,
- 蛋白质对运动员的作用,为维持能量平衡需要增加能量（）。运动后要促进肌糖原快速恢复的最主要措施是（）。在运动前,约35％的矿井下工人存在口角发白,口腔溃疡,视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度,通
- 他可能是由于缺乏（）。长期处于在振动和噪声环境下的工人,蛋白质代谢特点包括（）。耐力项目运动员容易发生的营养缺乏病是（）。某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g
- 下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,除了（）。对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是（）。高蛋白膳食
高脂肪膳食#
大豆及豆制品
维生素C、维生素B和叶酸
不饱和脂肪酸分解代谢增强#
分解代谢减弱
合
- 脂肪营养对运动员的特殊作用表现为（）。低温条件下,各种维生素的需要量约比常温下（）。铅进入人体后,主要在小肠吸收。可促进铅吸收的膳食是（）。下列关于航海环境特点描述错误的是（）。高温环境作业的人群应注意
- 高原环境下糖类代谢的特点是（）。汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质,它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是（）。低温条件下,各种维生素的需要量约比常温下（）。运动后要促进肌糖原快速恢复的最主要
- 高原缺氧状态蛋白质代谢的特点哪项除外（）。低温环境的能量代谢特点是（）。脂肪营养对运动员的特殊作用表现为（）。运动后要促进肌糖原快速恢复的最主要措施是（）。在运动前,适当补给糖,有利于运动中维持血糖水平
- 高原气温低,气温每降低10℃,为维持能量平衡需要增加能量（）。长期接触含游离SiO粉尘可引起下列哪种疾病（）。补充何种维生素可保护汞作业人员口腔黏膜和防止汞毒性口腔病变（）。机体受到电离辐射作用后,男性,30岁。
- 尿中矿物质含量的变化是（）。对汞中毒具有防护作用的无机盐是（）。能最快地帮助适应高原环境作业代谢变化的营养素是（）。鱼、蛋、蔬菜和水果
瘦肉、动物全血、鸡蛋#
牛奶、大豆及其制品
营养素强化食品
酸奶、肉
- 急性苯中毒损伤的靶组织主要是（）。放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤,但不同来源的蛋白质防护效果不同,下列哪项是糖的代谢主要改变（）。机体受到电离辐射作用后,蛋白质代谢的主要改变是（）。缺氧是飞行
- 对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是（）。对慢性放射病的营养治疗原则是（）。航天员体重减轻的主要原因是（）。运动员比赛前补糖有助于改善耐力,补糖的适宜时间是（）。马拉松长跑运动员在比赛中应补充充足
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