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- 水平衡调节的影响因素不包括()。下列哪种物质不属于碳水化合物()。下列糖类中哪个属于非淀粉多糖()。碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素()。纤维素主要存在于()。容易使食物糊化的是()。渗透压
口渴中
- 能抑制糖异生作用的激素是()。在碳水化合物中,淀粉属于()。豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的()。下列哪组物质组成蔗糖()。碳水化合物的来源不包括()。纤维素和半纤维素大量存在于()。下
- 中国营养学会提出的高能量膳食的膳食纤维摄入量为()。以下属于多糖的是()。麦芽糖可通过某物质(分解)获得,此物质为()。1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是()。20g/d
25g/d
30g/d
35g/d#
40g/d木糖
淀粉#
- 2007年中国营养学会对《中国居民膳食指南》进行了重新修订,指出健康成年人每人每天的饮水量应达到()ml。在碳水化合物中,淀粉属于()。糖类与蛋白质相比,其元素组成不含()。下列哪种物质属于多糖()。被称为动
- 膳食纤维属于()。下列糖类中属于多聚糖类的是()。属于可溶性膳食纤维的是()。下列哪种碳水化合物能引起胃肠胀气()。2007年中国营养学会对《中国居民膳食指南》进行了重新修订,指出健康成年人每人每天的饮水
- 存在于豆类食物中的寡糖主要是()。每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为()ml。当体内碳水化合物不足时,机体为了满足身体对葡萄糖的需要,可通过下列途径产生葡萄糖的是()。下列属于单糖的
- 膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为()。纤维素和半纤维素大量存在于下列哪种物质中()。]水的生理功能不包括()。40%~50%
50%~60%#
60%~70%
70%~80%
80%~90%畜肉
麸皮#
蔬菜
水果
虾皮构成
- 下列哪种碳水化合物能引起胃肠胀气()。属于可溶性膳食纤维的是()。纤维素和半纤维素大量存在于下列哪种物质中()。正常人每日水的来源和排出处于动态平衡,水的来源每日应维持在()ml。膳食纤维属于()。乳糖
- 下列哪种食物含膳食纤维较多()。以下属于多糖的是()。豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的()。乳酸循环的生理意义()。淀粉消化的部位主要在()。下列哪种物质不属于碳水化合物()。下列糖类中
- 纤维素主要存在于()。食物血糖生成指数(GI)越低,则表示()。下列哪种食物膳食纤维含量最高()。下列糖类中哪个属于非淀粉多糖()。碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素()。膳食纤维属于()。2007年中国营
- 正常人每日水的来源和排出处于动态平衡,水的来源每日应维持在()ml。寡糖是由多少个单糖所构成的糖类()。下列有关血糖生成指数(GI)的叙述,错误的有()。当体内碳水化合物不足时,机体为了满足身体对葡萄糖的需
- 膳食纤维的主要功能不包括()。糖类与蛋白质相比,其元素组成不含()。唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为()。豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的()。有关血糖指数的叙述,正确的是()。糖原属于下列糖
- 碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素()。下列糖类中属于多聚糖类的是()。豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的()。以下不是双糖的是()。纤维素主要存在于()。氮#
碳
氢
氧
以上都不是纤维素#
- 有关膳食纤维,正确的叙述是()。在碳水化合物中,淀粉属于()。糖类与蛋白质相比,其元素组成不含()。1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为()。有关蔗糖结构的叙述正确的是()。存在于豆类食物中的
- 成年人每日膳食纤维的摄入量以()g为宜。每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为()ml。下列糖类中属于多聚糖类的是()。唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为()。构成DNA和RNA成分的物质是()。
- ]水的生理功能不包括()。在碳水化合物中,淀粉属于()。被称为动物淀粉的是()。麦芽糖可通过某物质(分解)获得,此物质为()。下列哪项构成食物中淀粉的最基本单位()。糖原属于下列糖类中的()。膳食纤维的
- 下列糖类中哪个属于非淀粉多糖()。属于寡糖类的是()。在碳水化合物中,淀粉属于()。唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为()。可溶性膳食纤维有()。下列哪种物质不属于碳水化合物()。半纤维素#
山梨醇
糖原
直链
- 下列哪种物质不属于碳水化合物()。下列糖类中属于多聚糖类的是()。含淀粉丰富的食物有()。抗性淀粉特性的描述错误的是()。下列属于单糖的有()。膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为()。中国营养学会
- 膳食纤维的主要特性不包括()。食物血糖生成指数(GI)越低,则表示()。下列哪种食物膳食纤维含量最高()。正常人每日水的来源和排出处于动态平衡,水的来源每日应维持在()ml。吸水作用
供能作用#
黏滞作用
细菌
- 失水时表现为口渴、尿少、尿比重增高,属于()。下列哪组物质组成蔗糖()。属于可溶性膳食纤维的是()。抗性淀粉特性的描述错误的是()。乙酰辅酶A经三羧酸循环彻底氧化能生成ATP的数量为()。纤维素和半纤维素
- 人体不能代谢利用的糖类有()。寡糖是由多少个单糖所构成的糖类()。在碳水化合物中,淀粉属于()。当体内碳水化合物不足时,机体为了满足身体对葡萄糖的需要,可通过下列途径产生葡萄糖的是()。失水时表现为口渴
- 下列哪项属于膳食纤维()。乳酸循环的生理意义()。失水时表现为神志恍惚、尿少、尿比重降低,属于()。下列属于单糖的有()。1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是()。下列糖类中哪个属于非淀粉多糖()。膳食
- 中国营养学会推荐的成人每日膳食纤维摄入量为()。完全依赖糖酵解提供能量的细胞是()。过多摄入膳食纤维会导致()。糖类的吸收形式是()。以下不属于膳食纤维的是()。下列哪项属于膳食纤维()。]水的生理功
- 糖原属于下列糖类中的()。对膳食纤维的叙述不正确的是()。水是构成身体的主要成分之一,就会危及生命。以下属于糖类的是()。膳食纤维的主要功能不包括()。麦芽糖属于()单糖
双糖
寡糖
多糖#
复合糖膳食纤维
- 不被消化的碳水化合物被称为益生元,下列不是益生元的是()。每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为()ml。被称为动物淀粉的是()。下列糖类中属于多聚糖类的是()。有关蔗糖结构的叙述正确
- 1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是()。抗性淀粉特性的描述错误的是()。以下不是双糖的是()。中国营养学会推荐的成人每日膳食纤维摄入量为()。人体不能代谢利用的糖类有()。下列哪种物质不属于碳水化合物
- 以下不属于膳食纤维的是()。下列哪项构成食物中淀粉的最基本单位()。水是构成身体的主要成分之一,如果失水量超过体重的()以上,就会危及生命。不被消化的碳水化合物被称为益生元,下列不是益生元的是()。下列
- 主要包括:①脏器的解剖特点。如脑有血脑屏障,使体积较大的分子如脂肪酸不能透过利用;而肝有门静脉系统,缺乏三羧酸循环酶系和脂肪酸β-氧化酶系,故只能进行糖酵解和磷酸戊糖途径,而不能利用脂肪酸和氨基酸;而肝脏具
- 唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为()。含淀粉丰富的食物有()。下列哪项构成食物中淀粉的最基本单位()。人体不能代谢利用的糖类有()。半乳糖属于()。葡萄糖
果糖
麦芽糖和短链多糖#
蔗糖和果糖
葡萄糖和果糖肉
- 食物血糖生成指数(GI)越低,则表示()。当体内碳水化合物不足时,机体为了满足身体对葡萄糖的需要,可通过下列途径产生葡萄糖的是()。属于双糖的是()。餐后血糖应答水平百分比值越大
餐后血糖升高相对缓和#
餐后
- 属于寡糖类的是()。过多摄入膳食纤维会导致()。属于可溶性膳食纤维的是()。有关蔗糖结构的叙述正确的是()。纤维素和半纤维素大量存在于下列哪种物质中()。不被消化的碳水化合物被称为益生元,下列不是益生
- 以下属于糖类的是()。属于寡糖类的是()。淀粉属于()。糖脂
氨基多糖
钙
维生素C
果糖#山梨醇
水苏糖#
果糖
海藻糖
麦芽糖单糖
双糖
寡糖
多糖#
糖原
- 下列属于单糖的有()。下列糖类中属于多聚糖类的是()。下列哪项构成食物中淀粉的最基本单位()。蔗糖
棉籽糖
麦芽糖
半乳糖#
纤维素纤维素#
糖精
果糖
蔗糖
葡萄糖半乳糖
蔗糖
葡萄糖#
果糖
核糖纤维素属于多聚
- 以下不是双糖的是()。下列属于可溶性纤维的是()。纤维素主要存在于()。存在于豆类食物中的寡糖主要是()。海藻糖
蔗糖
果糖#
乳糖
麦芽糖木质素
阿拉伯木糖
木聚糖
果胶#
半乳聚糖麸皮#
水果
蔬菜
畜肉
鱼、
- 有关血糖指数的叙述,正确的是()。不被消化的碳水化合物被称为益生元,下列不是益生元的是()。中国营养学会提出的高能量膳食的膳食纤维摄入量为()。水平衡调节的影响因素不包括()。碳水化合物的吸收形式是()
- 纤维素和半纤维素大量存在于下列哪种物质中()。有关蔗糖结构的叙述正确的是()。以下不是双糖的是()。畜肉
麸皮#
蔬菜
水果
虾皮两个葡萄糖分子以α-键连接
一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以β-键连接
一个葡萄
- 水是构成身体的主要成分之一,如果失水量超过体重的()以上,则表示()。糖类的吸收形式是()。淀粉消化的部位主要在()。有关血糖指数的叙述,正确的是()。糖原属于下列糖类中的()。下列哪项属于膳食纤维()
- 纤维素和半纤维素大量存在于()。糖类与蛋白质相比,其元素组成不含()。唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为()。下列哪组物质组成蔗糖()。下列哪项属于膳食纤维()。失水时表现为口渴、尿少、尿比重增高,属于()。
- 下列属于可溶性纤维的是()。属于寡糖类的是()。下列糖类中属于多聚糖类的是()。乙酰辅酶A经三羧酸循环彻底氧化能生成ATP的数量为()。不被消化的碳水化合物被称为益生元,下列不是益生元的是()。正常人每日
- 失水时表现为神志恍惚、尿少、尿比重降低,属于()。完全依赖糖酵解提供能量的细胞是()。下列哪种物质属于多糖()。硝酸盐还原试验的结果如不呈红色,应加入何种试剂方可作出最后判断()下列属于可溶性纤维的是(