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  • 2022碳水化合物题库考试历年真题(08月13日)

    过多摄入膳食纤维会导致（）。对膳食纤维的叙述不正确的是（）。含淀粉丰富的食物有（）。当体内碳水化合物不足时,机体为了满足身体对葡萄糖的需要,可通过下列途径产生葡萄糖的是（）。下列哪种食物含膳食纤维较多（

  • 2022营养（师）题库碳水化合物题库历年考试试题(5V)

    属于可溶性膳食纤维的是（）。中国营养学会提出的高能量膳食的膳食纤维摄入量为（）。属于双糖的是（）。阿拉伯胶# 戊聚糖 阿拉伯木糖 半乳糖醛酸 半乳聚糖20g/d 25g/d 30g/d 35g/d# 40g/d蔗糖# 葡萄糖 淀粉 水苏糖

  • 2022营养（师）题库碳水化合物题库考前模拟考试224

    完全依赖糖酵解提供能量的细胞是（）。每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为（）ml。不溶性膳食纤维有（）。乙酰辅酶A经三羧酸循环彻底氧化能生成ATP的数量为（）。下列属于可溶性纤维的是（）

  • 2022碳水化合物题库试题详细解析(08.13)

    1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为（）。人体不能代谢利用的糖类有（）。2～4个 8～10个 12～14个 20～22个 36～38个#L型葡萄糖# 果糖 海藻糖 D型葡萄糖 山梨醇

  • 2022营养（师）题库碳水化合物题库基础知识每日一练(08月11日)

    每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为（）ml。被称为动物淀粉的是（）。碳水化合物的来源不包括（）。糖酵解途径中的关键酶是（）。水平衡调节的影响因素不包括（）。1200 1000 300# 100 50海

  • 营养（师）题库2022碳水化合物题库考试试题库(3V)

    米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感,是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）。下列属于单糖的有（）。成年人每日膳食纤维的摄入量以（）g为宜。果糖 木聚糖 乳糖 核糖 麦芽糖#蔗糖 棉籽糖 麦芽糖 半乳糖# 纤

  • 2022碳水化合物题库冲刺密卷共用题干题解析(08.11)

    寡糖是由多少个单糖所构成的糖类（）。以下不属于膳食纤维的是（）。1～3个 3～5个 5～7个 7～10个 3～10个#纤维素 果胶 半纤维素 藻类多糖 果糖#

  • 营养（师）题库2022碳水化合物题库模拟试卷222

    1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为（）。碳水化合物的主要功能不包括（）。糖酵解途径中的关键酶是（）。不溶性膳食纤维有（）。纤维素和半纤维素大量存在于下列哪种物质中（）。人体不能代谢利用的糖

  • 2022碳水化合物题库易错每日一练(08月06日)

    下列哪组物质组成蔗糖（）。糖酵解途径中的关键酶是（）。下列哪种物质不属于碳水化合物（）。能抑制糖异生作用的激素是（）。属于双糖的是（）。果糖和果糖 葡萄糖和葡萄糖 葡萄糖和果糖# 葡萄糖和半乳糖 以上都不

  • 碳水化合物题库2022冲刺密卷解释(08.06)

    米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感,是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）。中国营养学会推荐的成人每日膳食纤维摄入量为（）。果糖 木聚糖 乳糖 核糖 麦芽糖#30g# 20g 22g 5g 25g唾液中含有的唾液淀粉酶

  • 2022营养（师）题库碳水化合物题库备考模拟试题217

    唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（）。下列哪组物质组成蔗糖（）。含淀粉丰富的食物有（）。硝酸盐还原试验的结果如不呈红色,6-二磷酸果糖酶阿拉伯胶# 戊聚糖 阿拉伯木糖 半乳糖醛酸 半乳聚糖构成细胞和体液的重要组成

  • 营养（师）题库2022碳水化合物题库考试试题解析(8U)

    乳酸循环的生理意义（）。不被消化的碳水化合物被称为益生元,下列不是益生元的是（）。属于双糖的是（）。维持血糖水平在正常范围 维持机体的酸碱平衡 为核酸的合成提供核糖 提供供氢体参与多种代谢反应 防止因为乳

  • 碳水化合物题库2022模拟练习题212

    主要存在于水果和蜂蜜中,是饮料、糖果、蜜饯等的重要原料,人体吸收后经肝转化成葡萄糖而被利用,这种单糖是（）。麦芽糖可通过某物质（分解）获得,内生水约300ml。内生水主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢时产

  • 碳水化合物题库2022提分加血每日一练(08月01日)

    被称为动物淀粉的是（）。1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为（）。不溶性膳食纤维有（）。粮谷类和薯类食物含（）较多,是膳食能量最经济的来源。属于三糖的是（）。海藻糖 棉子糖 木糖 糖原# 果糖2～4

  • 碳水化合物题库2022冲刺密卷正确答案(08.01)

    被称为动物淀粉的是（）。1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是（）。海藻糖 棉子糖 木糖 糖原# 果糖6.0kcal 4.0kcal# 9.0kcal 16.7kcal 167kcal1g碳水化合物可提供16.7kJ（4.0kcal）能量,是人体能量的主要来源。

  • 2022碳水化合物题库考试试题及答案(3U)

    含淀粉丰富的食物有（）。能抑制糖异生作用的激素是（）。容易使食物老化的是（）。肉类 奶类 粮谷类# 水果类 蛋类生长激素 胰岛素# 胰高血糖素 肾上腺素 糖皮质激素动物淀粉 直链淀粉# 支链淀粉 糊精 果胶膳食中淀

  • 2022营养（师）题库碳水化合物题库模拟练习题206

    在碳水化合物中,淀粉属于（）。1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为（）。米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感,是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）。下列有关血糖生成指数（GI）的叙述,错误

  • 碳水化合物题库2022考试试题(7T)

    果胶主要存在于（）。碳水化合物的主要功能不包括（）。下列哪项属于膳食纤维（）。谷类 蔬菜和水果# 禽畜肉 乳类食品 海产品类供给和储存能量 构成组织及重要的生命物质 节约蛋白质和抗生酮作用 解毒作用 提供人体

  • 2022营养（师）题库碳水化合物题库高效提分每日一练(07月26日)

    过多摄入膳食纤维会导致（）。下列有关血糖生成指数（GI）的叙述,错误的有（）。有关血糖指数的叙述,正确的是（）。糖原属于下列糖类中的（）。下列哪项属于膳食纤维（）。肠蠕动增加 产气量增加# 影响人体对蛋白质

  • 2022营养（师）题库碳水化合物题库试题解析(07.26)

    下列哪种物质不属于碳水化合物（）。中国营养学会提出的高能量膳食的膳食纤维摄入量为（）。糖原 淀粉 葡萄糖 多肽# 糊精20g/d 25g/d 30g/d 35g/d# 40g/d

  • 营养（师）题库2022碳水化合物题库模拟系统195

    人体每日摄入膳食纤维的适宜量为（）。被称为动物淀粉的是（）。豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的（）。乳酸循环的生理意义（）。碳水化合物的主要功能不包括（）。不溶性膳食纤维有（）。纤维素主要

  • 2022营养（师）题库碳水化合物题库冲刺密卷单选题正确答案(07.15)

    关于碳水化合物的说法不正确的是（）。碳水化合物的来源不包括（）。半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用 葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位 人体只能利用L型葡萄糖# 淀粉完全由葡萄糖构成 木糖是属于戊

  • 2022碳水化合物题库历年考试试题(6S)

    膳食纤维的主要特性不包括（）。膳食纤维的主要功能不包括（）。存在于豆类食物中的寡糖主要是（）。吸水作用 供能作用# 黏滞作用 细菌发酵作用 阳离子交换作用有利于食物的消化过程 预防胆石形成 维持血糖正常平衡,

  • 营养（师）题库2022碳水化合物题库实战模拟每日一练(07月15日)

    下列糖类中属于多聚糖类的是（）。不溶性膳食纤维有（）。乙酰辅酶A经三羧酸循环彻底氧化能生成ATP的数量为（）。膳食纤维的主要功能不包括（）。乳糖在碳水化合物中属于（）。纤维素# 糖精 果糖 蔗糖 葡萄糖纤维素

  • 碳水化合物题库2022实战模拟每日一练(06月30日)

    属于可溶性膳食纤维的是（）。不溶性膳食纤维有（）。不被消化的碳水化合物被称为益生元,下列不是益生元的是（）。水平衡调节的影响因素不包括（）。容易使食物老化的是（）。阿拉伯胶# 戊聚糖 阿拉伯木糖 半乳糖醛

  • 2022碳水化合物题库冲刺密卷多选题正确答案(06.30)

    属于寡糖类的是（）。有关蔗糖结构的叙述正确的是（）。山梨醇 水苏糖# 果糖 海藻糖 麦芽糖两个葡萄糖分子以α-键连接 一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以β-键连接 一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α-键连接# 两个葡萄

  • 2022营养（师）题库碳水化合物题库考试试题下载(1R)

    以下不属于膳食纤维的是（）。碳水化合物的吸收形式是（）。淀粉属于（）。纤维素 果胶 半纤维素 藻类多糖 果糖#淀粉 多糖 寡糖 麦芽糖 单糖#单糖 双糖 寡糖 多糖# 糖原考查碳水化合物的消化吸收。膳食中的碳水化合

  • 2022营养（师）题库碳水化合物题库模拟系统180

    果胶主要存在于（）。在碳水化合物中,淀粉属于（）。糖类与蛋白质相比,其元素组成不含（）。淀粉消化的部位主要在（）。纤维素和半纤维素大量存在于下列哪种物质中（）。下列属于单糖的有（）。膳食纤维的主要特性不

  • 容易使食物糊化的是（）。

    容易使食物糊化的是（）。纤维素和半纤维素大量存在于下列哪种物质中（）。以下不属于膳食纤维的是（）。动物淀粉 直链淀粉 支链淀粉# 糊精 果胶畜肉 麸皮# 蔬菜 水果 虾皮纤维素 果胶 半纤维素 藻类多糖 果糖#

  • 容易使食物老化的是（）。

    容易使食物老化的是（）。含淀粉丰富的食物有（）。]水的生理功能不包括（）。动物淀粉 直链淀粉# 支链淀粉 糊精 果胶肉类 奶类 粮谷类# 水果类 蛋类构成细胞和体液的重要组成部分 构成视觉细胞内的感光物质# 构成身

  • 麦芽糖属于（）

    麦芽糖属于（）完全依赖糖酵解提供能量的细胞是（）。当体内碳水化合物不足时,机体为了满足身体对葡萄糖的需要,可通过下列途径产生葡萄糖的是（）。不溶性膳食纤维有（）。纤维素和半纤维素大量存在于下列哪种物质中

  • 淀粉属于（）。

    淀粉属于（）。豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的（）。含淀粉丰富的食物有（）。属于可溶性膳食纤维的是（）。下列哪种食物含膳食纤维较多（）。下列哪种碳水化合物能引起胃肠胀气（）。单糖 双糖 寡

  • 半乳糖属于（）。

    半乳糖属于（）。属于寡糖类的是（）。米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感,是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）。下列有关血糖生成指数（GI）的叙述,错误的有（）。乙酰辅酶A经三羧酸循环彻底氧化能生成A

  • 棉子糖属于（）。

    棉子糖属于（）。以下属于多糖的是（）。糖类与蛋白质相比,其元素组成不含（）。豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的（）。1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为（）。米面食物在口腔中反复

  • 属于四糖的是（）。

    属于四糖的是（）。下列糖类中属于多聚糖类的是（）。当体内碳水化合物不足时,机体为了满足身体对葡萄糖的需要,可通过下列途径产生葡萄糖的是（）。]水的生理功能不包括（）。蔗糖 葡萄糖 淀粉 水苏糖# 棉子糖纤维素

  • 属于双糖的是（）。

    属于双糖的是（）。豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的（）。纤维素主要存在于（）。蔗糖# 葡萄糖 淀粉 水苏糖 棉子糖100％ 75％ 50％# 25％ 80％麸皮# 水果 蔬菜 畜肉 鱼、贝类1.双糖包括：蔗糖、麦芽

  • 属于三糖的是（）。

    属于三糖的是（）。在碳水化合物中,淀粉属于（）。正常人每日水的来源和排出处于动态平衡,水的来源每日应维持在（）ml。下列哪种食物含膳食纤维较多（）。半乳糖属于（）。棉子糖属于（）。蔗糖 葡萄糖 淀粉 水苏糖

  • 碳水化合物的吸收形式是（）。

    碳水化合物的吸收形式是（）。构成DNA和RNA成分的物质是（）。淀粉消化的部位主要在（）。下列属于单糖的有（）。属于四糖的是（）。淀粉 多糖 寡糖 麦芽糖 单糖#核糖# 葡萄糖 果糖 半乳糖 以上都不是口腔 胃 小肠#

  • 乳糖在碳水化合物中属于（）。

    乳糖在碳水化合物中属于（）。关于碳水化合物的说法不正确的是（）。1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为（）。淀粉消化的部位主要在（）。下列属于单糖的有（）。以下属于糖类的是（）。1g碳水化合物在

  • 粮谷类和薯类食物含（）较多，是膳食能量最经济的来源。

    粮谷类和薯类食物含（）较多,是膳食能量最经济的来源。属于寡糖类的是（）。糖类与蛋白质相比,其元素组成不含（）。关于碳水化合物的说法不正确的是（）。下列哪项构成食物中淀粉的最基本单位（）。膳食纤维 油脂 植
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