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- 乳中微生物外源性污染是指（）牛奶中掺假物起特殊作用不正确的是（）牛乳品中常见腐败菌有（）对装运过由形成芽孢的病原菌感染引起的一般性传染病病畜及其产品的运输工具进行消毒使用（）常引起过敏反应的抗微生物药
- 慢性中毒常呈地方性流行,患者牙齿的釉质失去正常的光泽,行走困难,跛行,一般情况下添加（）为了掩盖牛乳的酸败,一般情况下添加（）砷
氟#
铅
甲基汞
金属汞奶牛场应设管理和生活区、生产和饲养区、生产辅助区、畜粪堆
- 可通过血脑屏障,损害中枢神经系统的中毒是（）下列疾病病原体的生活史必须有人类参与才能完成的是（）环境污染的控制措施中,不属于预防农业污染的措施是（）日本”水俣病“的病因是（）属于有机氯农药,可诱发人类癌症
- 生物性污染是指（）乳中微生物外源性污染是指（）下列属于不合格乳的卫生评定是（）动物诊疗机构的基本条件不包括（）动物诊疗机构放射线防护要求不正确的是（）对动物粪便最经济有效的消毒方法是（）属于人畜共患病
- 人体内的铅主要来自食物,约90%的蓄积于（）能用于奶牛乳房消毒的是（）尸体处理不包括（）患有猪瘟的猪屠杀后肉尸正确的生物安全处理方法是（）医疗废弃物的处理要求不包括（）动物诊疗机构放射线防护要求不正确的是
- 食物链的概念是（）生物性污染是指（）人畜共患病按病原体的生活史分类,下面哪个不属于该范畴（）下列属于不合格乳的卫生评定是（）属于有机氯农药,可诱发人类癌症的是（）以乳与乳制品、剩饭、含乳的冷冻食品居多,
- 有机氯农药具有高度的选择性,发病率为40～60%的是（）以恶心、呕吐为主要症状的食物中毒为（）下列关于克伦特罗说法错误的是（）牛奶中掺假物起特殊作用不正确的是（）臭氧层耗减直接引起地球表面中波紫外线的辐射增
- 环境污染对人类健康的影响特点不包括（）食用在冰箱中保藏时间过长的奶制品和肉制品很容易引起（）能用于奶牛乳房消毒的是（）带禽消毒可选用（）尸体处理不包括（）食物中毒的特点不包括（）养殖企业的污水可以（）
- 兽药残留于动物性食品中可引起慢性中毒,大剂量使用喹诺酮类药物可导致（）环境污染的特征是（）消毒池中药物可选用（）动物诊疗机构的基本条件不包括（）不属于常见的致癌物质的是（）下列属于生物性污染物的是（）
- 影响生态平衡起主要作用的因素是（）细菌性食物中毒中最常见,发病率为40～60%的是（）人畜共患病按病原体的生活史分类,下面哪个不属于该范畴（）带禽消毒可选用（）以动物为主的（动物源性）人兽共患病是（）外表完
- 属于大气化学污染一次污染物的是（）国家明令规定在动物性食品中不得检出的药物不包括（）以下不属于食物中毒特点的是（）乳中微生物外源性污染是指（）生物热消毒法不适于杀灭的病原是（）医疗废弃物的处理要求不包
- 初期精神沉郁,无力,眼睑下垂,张口困难,吞咽和呼吸困难,食用前未经彻底加热,取出后直接食用。李斯特菌食物中毒除发生腹痛和腹泻的食物中毒共同症状外,无力,视力模糊,眼睑下垂
- 下列疾病的病原体是以动物为储存宿主的人畜共患病的是（）有关动物尸体掩埋处理说法不正确的是（）动物诊疗机构医护人员皮肤破损或接触体液或破损皮肤黏膜的操作时,需使用的加强防护用品有（）食物中毒的特点不包括
- 防止农药残留／污染的主要措施不包括（）环境污染控制的措施有（）食用在冰箱中保藏时间过长的奶制品和肉制品很容易引起（）对装运过由形成芽孢的病原菌感染引起的一般性传染病病畜及其产品的运输工具进行消毒使用（
- 中年男子食用猪肚后,出现头痛、头昏、心悸、心律失常、呼吸困难、肌肉震颤和疼痛等中毒症状,污染物质可能是（）猪带绦虫病按病原体的储存宿主的性质分类属于（）牛奶中掺假物起特殊作用不正确的是（）带禽消毒可选用
- 动物诊疗机构放射线防护要求不正确的是（）引起微生物性食物中毒最主要的微生物为（）日本”水俣病“的病因是（）照病原体生活史分,属于直接人兽共患病的是（）以动物为主的（动物源性）人兽共患病是（）属于有机氯农
- 产生外源性化学性污染的主要原因和来源是（）农药残留对人体的影响有（）沙门氏菌食物中毒的特点不包括（）属于植物性食物中毒的是（）当两种化学物质同时进入机体产生联合作用其毒性超过两者之和的是（）具有“世纪
- 以硬蜱传播的自然疫源性的人畜共患病是（）病原体为完成其生活需要有两种或多种脊椎动物宿主,但不需要无脊椎动物参与的人畜共患病是指（）下列疾病的病原体是以人为储存宿主的人兽共患病是（）下列疾病病原体的生活
- 农药残留对人体的影响有（）狂犬病按照病原体生活史分类属于（）动物诊疗机构的基本条件不包括（）沙门氏菌食物中毒的特点不包括（）性激素可促进动物生长,其在食品中残留对人体的危害一般不包括（）属于腐败菌,在乳
- 国家明令规定在动物性食品中不得检出的药物不包括（）病原体为完成其生活需要有两种或多种脊椎动物宿主,但不需要无脊椎动物参与的人畜共患病是指（）下列属于不合格乳的卫生评定是（）掩埋法不适于处理的患病动物是
- 食品中最常见和公共卫生学上重要的一种感染人和多种动物的重要人畜共患病病原是（）下列疾病的病原体是以人为储存宿主的人兽共患病是（）患有炭疽病畜的粪便的处理方法（）有关动物尸体掩埋处理说法不正确的是（）动
- 常见的致突变物不包括（）下列不属于控制兽药残留的措施是（）食用在冰箱中保藏时间过长的奶制品和肉制品很容易引起（）下列疾病病原体的生活史必须有人类参与才能完成的是（）销毁的适用对象正确的是（）属于腐败菌
- 在乳品中比较常见的是（）属于有机氯农药,发生腹痛和腹泻,病害动物尸体和病害动物产品上层应距地表1.5m以上
掩埋后的地表环境应使用有效消毒药喷洒消毒煮沸后食用
销毁#
加工酸乳后食用
丢弃
加工成乳粉后食用弧菌属
- 有机氯农药具有高度的选择性,进入人体后主要蓄积在（）兽药残留于动物性食品中可引起慢性中毒,大剂量使用喹诺酮类药物可导致（）盐酸克仑特罗,又名瘦肉精,污染猪肉的途径为（）照病原体生活史分,属于直接人兽共患病
- 步态不稳,共济失调,常乱踢乱蹬以致摔倒,最后因极度消瘦而死亡。对该病死牛正确的生物安全处理方法是（）日本水俣湾曾发生的水俣病的致病因素是（）以蛋与蛋制品、乳酪等食品居多,主要发生在夏秋季节的食物中毒是（）
- 人体内的铅主要来自食物,约90%的蓄积于（）下列疾病的病原体是以人为储存宿主的人兽共患病是（）能用于奶牛乳房消毒的是（）销毁的适用对象正确的是（）动物诊疗机构医护人员进入高危险性人畜共患病病区时需使用的加
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