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- 下列食物中不含优质蛋白质的是()禁用高蛋白饮食的患者是()A．肉类
B．牛奶
C．鸡蛋
D．玉米#
E．黄豆A．贫血
B．大面积烧伤
C．尿毒症#
D．哺乳期妇女
E．结核病
- 缺乏VitA可引起()统计患者的入液量时应包括()下列需高蛋白饮食的患者是()A．舌炎、口腔炎
B．夜盲、眼干燥症#
C．牙龈出血
D．皮肤瘙痒
E．维生素C缺乏病A．饮水量#
B．输液量#
C．食物中含水量#
D．输血量#
E．鼻饲
- 影响营养与饮食的因素有()A．食欲#
B．就餐环境#
C．生活方式#
D．疾病与外伤#
E．情绪状态#
- 下列属于脂溶性维生素的是()鼻饲患者的护理下列哪一项不妥()下列哪一项属于影响饮食和营养的生理因素()A．维生素B和叶酸
B．维生素C
C．维生素E#
D．维生素B12
E．维生素B1A．每次灌食前抽取胃液,检查胃管是否在胃内
- 甲状腺功能亢进需做131I治疗,治疗前需采取忌碘饮食多久()患者因肺结核住院治疗,患者最适宜的饮食是()鼻饲法的禁忌证有()A．3天
B．7天
C．10天
D．1个月#
E．2个月A．软质饮食
B．低脂饮食
C．普通饮食
D．高热量、
- 营养评估包括()A．影响因素的评估#
B．生化评估#
C．饮食评估#
D．身体评估#
E．摄入评估
- 婴幼儿胃管插入的深度为()患者,心脏病,高血压、伴严重水肿,患者的饮食错误的是()低蛋白膳食不适于()A．12～13cm
B．14～18cm#
C．19～20cm
D．21～30cm
E．41～50cmA．可多食汽水、可乐饮料#
B．控制摄入食物中自然
- 不含钠的食品是()A．面条#
B．面包
C．油条
D．饼干
E．汽水
- 不含钠的食品是()患者,男,60岁。高血压、高血脂、冠心病,下列饮食原则,哪一项正确()A．面条#
B．面包
C．油条
D．饼干
E．汽水A．胆固醇摄入量每天<500g
B．常食动物内脏、蛋黄
C．食盐可不限制
D．可多食动物油
- 医院饮食包括()A．基本饮食#
B．普通饮食
C．治疗饮食#
D．特殊饮食
E．试验饮食#
- 全胃肠外营养并发症()A．感染#
B．空气栓塞#
C．气胸#
D．低血糖症#
E．高血糖症#
- 患者胃溃疡出血,经手术治疗后病情缓解,在出院前需做大便隐血试验,有关隐血试验食谱正确的是()不属于优质蛋白的食物是()A．豆腐汤、馒头、土豆丝#
B．菠菜、蛋汤、米饭
C．土豆丝、红烧肉、蛋汤
D．青菜炒猪肝、豆腐
- 患者因严重烧伤住院,需给予鼻饲要素饮食补充营养。患者胃溃疡出血,经手术治疗后病情缓解,在出院前需做大便隐血试验,有关隐血试验食谱正确的是()肝胆疾病的患者饮食应采用()AA．豆腐汤、馒头、土豆丝#
B．菠菜、蛋汤
- 下列哪一项属于影响饮食和营养的生理因素()统计患者的出液量时应包括()A．营养知识
B．活动量#
C．饮食习惯
D．食物的色、香、味
E．食物过敏A．尿量#
B．粪便中的水分#
C．汗液
D．呕吐量#
E．出血量#
- 禁用鼻饲法的患者是()甲状腺131I试验饮食,下列说法正确的是()A．破伤风患者
B．拒绝进食者
C．昏迷
D．早产儿
E．胃底静脉曲张#A．协助诊断甲状腺功能#
B．试验期前七天禁用含碘食物
C．试验期为1周
D．不需禁止局部
- 营养评估包括()A．影响因素的评估#
B．生化评估#
C．饮食评估#
D．身体评估#
E．摄入评估
- 需要高纤维素饮食的是()A．糖尿病#
B．食管胃底静脉曲张
C．肥胖症#
D．伤寒
E．高脂血症#
- 行胃肠外静脉营养的患者发热,首先应()患者,腹泻,宜采用哪种饮食()A．检查穿刺处有无红肿
B．拔导管做细菌培养#
C．考虑病员对营养成分是否不适宜
D．取液体做细菌培养
E．检查室温是否过高A．低蛋白饮食
B．低胆固醇
- 甲状腺131I试验饮食,下列说法正确的是()患者因肺结核住院治疗,患者最适宜的饮食是()A．协助诊断甲状腺功能#
B．试验期前七天禁用含碘食物
C．试验期为1周
D．不需禁止局部皮肤碘消毒
E．4周后做131I机能测定A．软质
- 属于治疗性饮食的是()下列属于治疗饮食的是()A．普通饮食
B．高脂饮食
C．高蛋白饮食#
D．甲状腺131I试验饮食
E．半流质饮食A．普通饮食
B．半流质饮食
C．软质饮食
D．忌碘饮食
E．低蛋白饮食#
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